第177章 傻柱春风得意,食堂主任下定决(1 / 2)

第177章 傻柱春风得意,食堂主任下定决心

“是这样没错,学的菜系多,不如专精一系。”

“厨师切记贪多嚼不烂。”

得,杨厂长算是白夸了。

傻柱如果拿出谭家菜,那当然不能是这样的评价。

问题是现在生活条件在这放着,官府菜那种小而精致,脍不厌细的做法,有点不合时宜。

而且没那个条件。

相对来说,还是川菜更亲民一点。

“鱼香肉丝。”

“宫保鸡丁。”

“回锅肉。”

“清蒸鱼。”

在傻柱的手中,一道道川菜就这样出锅装盘。

“来来来,大家别客气。”

傻柱本来挺开心的,进来就看到许大茂也上桌了。

烦死了。

搞的做饭像是给许大茂做的一样。

算了,算了,看在两次从他手里买票的份上,就不和他计较了。

食堂主任心里门清。

等到傻柱出去之后,立刻又嘱咐傻柱抓紧时间再出几个菜。

“凭什么啊,我这七级厨师晋升六级厨师,四个菜就够了吧?”

“难不成还指望我给他们出个满汉全席啊,就算我能做,现在有这个条件吗?”

“嘿,我说傻柱你是真傻还是假傻,你也不看看现在几点了,午饭时间,杨厂长这个时间过来是来干嘛的?午饭要不要吃?”

傻柱对许大茂可以不在乎,不过他对杨厂长还是很服气的。

是轧钢厂为数不多能让他服气的人了。

“你说的对哦,他们要真是来巡查的,半上午就应该过来了,既然饭点过来……”

“胖子,伱去保障组去抓只鹅回来。”

“师父,这没条子也没人刘岚凶巴巴的能把我打出来。”

“说你笨你是真的傻,刘岚要是不给或者要条子,就说是做给许大茂吃的,一准能要回来,快去吧。”

傻柱凭直觉,感觉这俩人有事。

从最开始俩人刚开始打饭刷碗的时候。

要不然为什么许大茂当了组长,谁都不要,偏偏就从食堂带走个刘岚呢?

“好嘞。”

前面四个菜是考核,后面的几个菜傻柱就随意开始发挥了,手头有什么就做什么吧。

茅子都已经撤了下去,桌上的几个人已经喝的满面红光了。

“你们就说傻柱的菜做的怎么样?”

两个国营饭店的大评委说话也慢了下来:“川菜有几分精髓,再苦练几年能评上个三级四级厨师。”

“不过啊,这会的菜系多也有好处,最起码是一个人能当几个人用,这真是天生的小灶厨师,这种口味都能应付,属于是老天爷赏饭吃了。”

“一个菜系钻研到底是好的,贪多嚼不烂也有多的好处。”

“这个叫尺有所短寸有所长。”

“来咯,最后一道菜,铁锅炖大鹅。”

端上来的是一个大盆。

许大茂赶忙收拾一下桌子,成了名副其实的接菜员。

级别低,就要多动动,没有人会说你什么。

别级别低往那一坐,二郎腿一翘,拽的像他二舅二五八万一样。

等到吃饱喝足之后,这个厨师考核也就结束了。

轧钢厂是在四九城已经是很不错了,要是在别的地方,炒大锅菜的厨师都不允许往上晋升。

就像傻柱这个小灶厨师,想要晋升,就要往上报告。

然后是结合实际情况,从外面找两个大厨过来当评委,保证的就是公平公正。

因为轧钢厂根本没有比傻柱的厨艺更高的了。

外面的大厨过来当评委,这能是白来的吗?

这里面的事也多着呢。

当然这些事轮不到许大茂来操心,也和他没关系。

傻柱也不客气,那么大一只鹅,他留一碗不过分吧?

还没吃完呢,就听马华说人都走了。

傻柱一听这还得了,他是来参加晋升考核的,这多做一顿饭就算了,人怎么还走了?

急急忙忙就往外走。

出门就看到了食堂主任。

“我这厨师等级底是提上去了还是没有提上去?我和你先说好,要是提不上去,你就把……”

食堂主任眼疾手快的一把拉住了傻柱,阻止他继续说下去。

一点都不像他平时走路慢悠悠的样子。

他现在只感觉他收傻柱的不是手表,而是一个大麻烦,而是一个地雷,随时都能爆炸的地雷。

“你闭嘴吧,对你的评价很高,川菜能有三级厨师的水平,等两天回函通知发过来,你就是六级厨师了。”

傻柱听了这话这才作罢。

赔本的买卖他可不愿意做。

“这才对,不然今天真是白辛苦了,还做了那么大一桌子菜。”

食堂主任不想和傻柱过多的纠缠:“傻柱,我们之前什么事情都没有,以后也休要再提。”

“你提我也不承认。”

反正不管上面发生了什么,也不管食堂主任为傻柱的晋升考核做了什么,傻柱只有一个想法,那就是食